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阳虚体质冬季饮食调养规则
来源:欧美雅洁官方网站
发布时间:2019-3-8 14:38:11
阅读次数:257

阳虚质的人最怕过冬天,因为冬天外界环境十分寒冷,加上阳虚体质的人本身手足不温,平日就怕冷,所以出现的症状就更加明显。在冬天更加注意保暖,尤其是足部保暖,多做运动,多吃温热的食物,不能吃寒凉食品。

下面我们来看看适合阳虚体质者的食物有哪些:

1.羊肉

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种营养物质。羊肉是补阳的佳品,尤其冬季食用更好,热量比牛肉高,可促进血液循环,增温御寒,老年人,体弱者、阳虚者吃羊肉比较有益。

(1) 当归生姜羊肉汤

[材料]羊肉500克,当归50克,生姜60克。

[做法]羊肉洗净、切块,用开水焯过,沥干水,当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。将生美下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味供用。

[功效]温中补血、调经散寒

(2)羊肉萝卜汤

[材料]羊肉400克,萝卜300克,香菜一棵, 酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵。

[做法]羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。梦卜洗净去皮切片,香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下,加人适量清水,加入萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可。

[功效]此汤具有开胃健脾的作用。

2.鹿肉

鹿肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠,以及维生素A、D、烟酸等营养物质。路肉可以补五脏,和气血,治疗阳痿、腰酸、产后缺乳;鹿肉为纯阳之物,可大补肾气,对体虚气短、手脚冰凉者有益。鹿肉温性,故阳盛或阴虚有热者不宜食用,外感发热者,不宜食用,炎热季节少食。

(1)鹿肉粥

[材料]鹿肉500克,粳米100克,盐2克。

[做法]先将鹿肉洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开。再转用文火熬煮成稀粥,加入少许食盐调味。

[功效]补肾填精,强筋壮骨。

[适应症]适用于遗精、阳痿、肾虚腰痛等症。

(2)炒鹿肉

[材料]鹿肉250克,榛蘑50克、料酒、精盐、味精、花椒水、酱油、葱花、姜丝、素油适量。

[做法]将鹿肉洗净切片。榛蘑温水泡发,去杂洗净切片。油锅烧热,放人葱、姜煸香,投人鹿肉煽炒,烹人花椒水、酱油煸炒。加入精盐和适量水炒至肉熟,加人榛蘑炒至入味,点人味精,推匀出锅装盘。

[功效]具有补五脏、壮阳益精等功效。

[适应症]身体虚弱、身倦乏力、 肾精不足、腰膝酸软、阳瘘、遗精等病症者。

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